La Sicilia con classe
RAGUSA | NOTO | AGRIGENTO | ERICE

Arrivo all’aeroporto di Catania. Trasferimento privato per la quieta e affascinante Ragusa Ibla, un gioiello architettonico e un paradiso culinario. Godetevi la vostra prima cena siciliana in uno dei nostri ristoranti preferiti in città. Sì, per essere una piccola città , Ragusa vanta molti punti gastronomici dalla trattoria tipica siciliana ai ristoranti stellati!

Passeggiate per le vie della città tardo barocche, Patrimonio mondiale dell’UNESCO, passando per le belle strade di campagna e le verdi colline della Val di Noto.

Visita di un caseificio, il gusto delizioso della ricotta e imparare a lavorare le mandorle per fare il famoso latte di mandorla siciliana, prima di incontrare il vostro chef e preparare con le proprie mani i ravioli fatti in casa. Si tratta di un corso di cucina divertente in un ambiente magico. In una vecchia casa di campagna circondata da ulivi e carrubi, il nostro cuoco vi guiderà nell’ impastare “scacce” (un piatto succulento fatta di pasta ripieni di formaggio e pomodoro o altre verdure di stagione), cavatelli (conchiglie di pasta), ravioli di ricotta, e biscotti alle mandorle.

Visitate la più grande e ben conservata collezione di mosaici romani del mondo a Piazza Armerina per poi passare per Agrigento dove poter fare aperitivo nel giardino degli Dei : “ la Kolymbetra”, esclusivo situato all’interno del parco archeologico greco di Agrigento. Immaginate il Tempio dei Dioscuri in piedi solenne proprio di fronte a voi mentre mangerete accompagnati dal suono della Lira e di altri strumenti che renderanno magico l’evento, al tramonto!

La vostra guida vi mostrerà il parco archeologico e racconterà un tempo antico in cui Agrigento è stata una delle più grandi città del mondo mediterraneo. Poi Vi offriremo la possibilità di respirare l’atmosfera autentica della tenuta vinicola di campagna.  Visiterete le cantine e degustarete i loro vini .

Arrivo a Segesta per la visita del tempio perfettamente conservato e orgogliosamente in piedi da solo sulla cima di una collina, proseguimento per Erice e visita della bella e magica cittadina medievale tra le nebbie e i suoi dolci tipici. Trasferimento a Palermo.

Visita la capitale del regno delle due Sicilie, capitale dell’impero di Federico II di Sveva sulle orme delle varie dominazioni che hanno dato carattere alla città: i Fenici, i Romani, gli Arabi, i Normanni e gli spagnoli. I residui di civiltà che ha conquistato la Sicilia sono ovunque a Palermo.

Trasferimento privato per l’aeroporto di Palermo e partenza.